酱爆腰花的做法

做法：

• 1. 猪腰去除骚腺。
• 2. 给猪腰打花刀。
• 3. 。。。。。
• 4. 切成条。
• 5. 切好的腰花放入盘中，加料酒，少许五香粉腌制10分钟。
• 6. 再入热水中焯一下。
• 7. 盛出控干水分备用。
• 8. 黄瓜洗净切成菱形片。
• 9. 木耳泡发洗净，撕成小块备用。
• 10. 热锅下油，先放葱姜炝锅，再放入焯好的腰花大火爆炒。
• 11. 再分别加入木耳、黄瓜继续爆炒。
• 12. 黄瓜。。。。。
• 13. 最后放入两勺豆瓣酱翻炒20秒出锅即可。