豆角焖鸡翅的做法

做法：

• 1. 材料图
• 2. 豆角洗净，放清水中浸泡10分钟，至软备用。
• 3. 鸡翅洗净一切二，加盐、料酒、姜腌制20分钟。
• 4. 锅中热油，放入姜蒜、辣椒煸香
• 5. 放入鸡翅翻炒5分钟，倒入一勺料酒去腥。
• 6. 放入洗净泡发好的豆角翻炒。
• 7. 放入老抽、一大勺黄豆酱，一大碗水（水盖没菜）加盖大火煮沸，小火焖煮20分钟。
• 8. 放入糖，少许盐拌均匀，大火收汁即可。