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油豆角炖排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨
  • 油豆角
  • 八角
  • 白砂糖
  • 酱油
  • 味达美

小贴士:

油豆角最好用手掰不要用刀切。
喜欢吃土豆的还可以放上一些土豆一起炖。

做法:

  • 1. 油豆角洗净用手掰成段。
  • 2. 猪排洗净控水备用。
  • 3. 热锅下油,放入白砂糖小火炒化。
  • 4. 放入洗好的排骨。
  • 5. 炒上糖色。
  • 6. 加入剩余的调料。
  • 7. 大火烧开转小火盖盖炖30分钟。
  • 8. 再放入油豆角。
  • 9. 翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。