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贻贝两吃的做法
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用料:
贻贝
二斤
红辣椒
三个
盐
二勺
做法:
1.
新鲜贻贝洗衣净备用。
2.
将贻贝倒入锅内加少许清水煮沸片刻后即关火。
3.
将一半贻贝装盘随吃。
4.
将另一半贻贝剥壳取肉与切块的丝瓜一起备用。
5.
锅内倒油烧热后加红辣椒煸出味。
6.
加入切块的丝瓜继续煸炒出水。
7.
加入剥好的贻贝肉同炒。
8.
加少许盐调味后出锅装盘即成。