贻贝两吃的做法

• 1.新鲜贻贝洗衣净备用。

• 2.将贻贝倒入锅内加少许清水煮沸片刻后即关火。

• 3.将一半贻贝装盘随吃。

• 4.将另一半贻贝剥壳取肉与切块的丝瓜一起备用。

• 5.锅内倒油烧热后加红辣椒煸出味。

• 6.加入切块的丝瓜继续煸炒出水。

• 7.加入剥好的贻贝肉同炒。

• 8.加少许盐调味后出锅装盘即成。