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一虾两吃
健康功效
虾:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
一虾两吃的做法
![一虾两吃的做法图解1]()
1.材料准备好
![一虾两吃的做法图解2]()
2.虾洗干净，去掉虾肠
![一虾两吃的做法图解3]()
3.先做白灼虾 放半锅水烧开 倒入少许料酒和几片姜
![一虾两吃的做法图解4]()
4.等水烧开后倒入虾
![一虾两吃的做法图解5]()
5.煮2分钟后捞起，做好
![一虾两吃的做法图解6]()
6.香酥虾 把油烧至8成热
![一虾两吃的做法图解7]()
7.把虾沥干水，放油锅炸至变色捞起
![一虾两吃的做法图解8]()
8.继续把油烧至九成热 再把虾倒入复炸捞起
![一虾两吃的做法图解9]()
9.留底油把蒜蓉，爆炒金黄
![一虾两吃的做法图解10]()
10.倒入炸好的虾，加少许盐，调味即可关火
![一虾两吃的做法图解11]()
11.加上一点生抽酱油，摆盘
小贴士
做香酥虾 要炸两次 才能做到虾壳都酥脆
一虾两吃的家常做法
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