培根鲜虾焗薯泥的做法

做法：

• 1. 中等土豆4个；熟豌豆；奶酪；培根；鲜虾；盐；黄油；黑胡椒粉。
• 2. 黄油融化；奶酪擦丝；鲜虾煮熟去壳、去头；培根切碎。
• 3. 土豆洗净，放入微波炉；高火叮10分钟；取出去皮。
• 4. 土豆压成泥，加入黑胡椒粉、黄油和盐，搅拌均匀。
• 5. 土豆泥上铺熟豌豆、培根碎、鲜虾仁儿。
• 6. 再铺一层奶酪丝。
• 7. 190度，中上层，10分钟。
• 8. 顶部呈金黄色即可。