辣炒小白菜的做法

做法：

• 1. 将小白菜清洗干净去叶，留秆，在滚水中焯一下，捞出，过凉，切段，装盘待用。
• 2. 热锅放油，爆香葱姜末，干红辣椒丝。
• 3. 放入小白菜翻炒。
• 4. 加入精盐，五香粉，味精炒拌均匀。
• 5. 出锅装盘即可。