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冻豆腐烧大肠的做法

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  • 用料:

  • 卤大肠
  • 冻豆腐
  • 清水
  • 花生油

小贴士:

卤大肠本身有咸味,因此不要加太多盐。

做法:

  • 1. 卤大肠切块。
  • 2. 冻豆腐切块。
  • 3. 热锅下油放入葱姜炝锅。
  • 4. 放入大肠。
  • 5. 翻炒出香味。
  • 6. 再加入冻豆腐。
  • 7. 翻炒均匀加上剩余的葱姜末,盐,适量清水炒匀。
  • 8. 盖盖烧5分钟关火。