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冻豆腐烧大肠的做法
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用料:
卤大肠
冻豆腐
葱
姜
盐
清水
花生油
小贴士:
卤大肠本身有咸味,因此不要加太多盐。
做法:
1.
卤大肠切块。
2.
冻豆腐切块。
3.
热锅下油放入葱姜炝锅。
4.
放入大肠。
5.
翻炒出香味。
6.
再加入冻豆腐。
7.
翻炒均匀加上剩余的葱姜末,盐,适量清水炒匀。
8.
盖盖烧5分钟关火。