爆炒鸭锁骨的做法

做法：

• 1. 卤好的鸭锁骨5个，
• 2. 油锅里下入大辣椒炒香，
• 3. 倒进卤好的锁骨，
• 4. 翻炒均匀，
• 5. 关火，调入生抽，耗油十三香，调味鲜，孜然粉，炒匀，
• 6. 出锅装盘即成。