香菇肉片的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 香菇切薄片。
• 3. 青椒切片。
• 4. 红椒也切片。
• 5. 葱、姜切末。
• 6. 猪里脊肉切薄片。
• 7. 将肉片放碗中，用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀入味。
• 8. 锅内入油。
• 9. 将猪里脊肉片放入，炒至肉片变色。
• 10. 接着放葱、姜末爆香。
• 11. 再放香菇，翻炒几分钟。
• 12. 然后放入青、红椒片，炒熟。
• 13. 调入适量盐出锅就好。