用料：
- 鸡蛋
- 面粉
- 肉松
- 火腿肠
- 黄瓜
- 红彩椒
- 盐
- 胡椒粉
- 甜辣酱
小贴士：
诗心片语：
1：搭配的蔬菜可以随自己的喜好，但最好选可以生吃的。如果不能生吃的，要先煮熟。
2：里面那层甜辣酱可以换成任意自己喜欢的酱，也可以不要。
3：2个蛋可以做2张饼，如果喜欢吃厚饼的，也可以一次煎。
4：还是一样全程小火，我一直都是用130度。
做法：
- 1. 准备好所有食材。（黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝）
- 2. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 3. 加入面粉，搅拌均匀。
- 4. 平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。
- 5. 倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。
- 6. 在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱。
- 7. 铺上肉松和火腿肠。
- 8. 接着铺上黄瓜和红椒。
- 9. 卷成长条，出锅改刀装盘即可。