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彩椒口蘑的做法
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用料:
口蘑
红甜椒
黄甜椒
青椒
蒜
精盐
生抽
鸡精
做法:
1.
制作此菜的材料。
2.
把青、红、黄色彩椒切成块备用。
3.
大蒜切成片备用。
4.
口蘑放开水中焯烫一下备用。
5.
焯烫好的口蘑用凉水洗净。
6.
油炒开放入蒜片炒香。
7.
放入口蘑翻炒。
8.
放入青红黄彩椒块翻炒。
9.
把彩椒炒至断生。
10.
加入生抽翻炒均匀。
11.
加入适量的精盐翻炒均匀。
12.
关火后加入适量的鸡精即可出锅上桌。