用料：
- 芝麻
- 核桃
- 糯米粉
小贴士：
芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的，没有关系只要加入糯米粉后就好了。
炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了，只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。
我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。
做法：
- 1. 先将芝麻和核桃炒熟，炒到芝麻“噼啪”的轻响，在锅里“跳舞”就可以了。
- 2. 炒糯米粉，开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。
- 3. 将炒好的芝麻和核桃放凉后，放入料理机中打碎。
- 4. 将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可
- 5. 将做好的粉装入玻璃瓶密封保存。
- 6. 舀上几勺芝麻核桃粉，加入白糖（甜度根据自己口感来定）。
- 7. 冲入开水，搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了。