黑芝麻核桃糊

黑芝麻核桃糊
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健康功效

芝麻:明目
核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

黑芝麻核桃糊的做法

  • 黑芝麻核桃糊的做法图解1

    1.先将芝麻和核桃炒熟,炒到芝麻“噼啪”的轻响,在锅里“跳舞”就可以了。

  • 黑芝麻核桃糊的做法图解2

    2.炒糯米粉,开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。

  • 黑芝麻核桃糊的做法图解3

    3.将炒好的芝麻和核桃放凉后,放入料理机中打碎。

  • 黑芝麻核桃糊的做法图解4

    4.将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可

  • 黑芝麻核桃糊的做法图解5

    5.将做好的粉装入玻璃瓶密封保存。

  • 黑芝麻核桃糊的做法图解6

    6.舀上几勺芝麻核桃粉,加入白糖(甜度根据自己口感来定)。

  • 黑芝麻核桃糊的做法图解7

    7.冲入开水,搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了。

小贴士

芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的,没有关系只要加入糯米粉后就好了。

炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了,只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。

我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。

黑芝麻核桃糊的家常做法

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