银耳南瓜露

银耳南瓜露
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健康功效

南瓜:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾

银耳南瓜露的做法

  • 银耳南瓜露的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 银耳南瓜露的做法图解2

    2.银耳用清水浸泡。

  • 银耳南瓜露的做法图解3

    3.泡好的银耳洗净撕成小块放入搅拌机。

  • 银耳南瓜露的做法图解4

    4.把银耳打碎。

  • 银耳南瓜露的做法图解5

    5.打碎的银耳倒入炖盅加入一半的冰糖和少许水。

  • 银耳南瓜露的做法图解6

    6.炖盅放入蒸锅加盖蒸制40分钟。

  • 银耳南瓜露的做法图解7

    7.南瓜去皮切片放入盘中包上保鲜膜。

  • 银耳南瓜露的做法图解8

    8.放入微波炉高火3-5分钟。

  • 银耳南瓜露的做法图解9

    9.把南瓜用汤勺压成泥。

  • 银耳南瓜露的做法图解10

    10.奶锅中加入南瓜泥和牛奶,再加少许清水。

  • 银耳南瓜露的做法图解11

    11.再加入剩下的冰糖煮至冰糖融化。

  • 银耳南瓜露的做法图解12

    12.淋入水淀粉勾薄芡。

  • 银耳南瓜露的做法图解13

    13.把南瓜汁盛入碗中加入两勺银耳羹即可食用。

小贴士

银耳打碎再蒸,比较容易蒸熟,也能使南瓜露的口感更好。
南瓜泥一定要很细腻,成品口感才会爽滑细腻。

本菜谱由转贴不灭的灵上传

银耳南瓜露的家常做法

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