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  • 用料:

  • 海鱼
  • 魔芋丝
  • 红萝卜
  • 番茄

小贴士:

番茄最好不要煮太久,这样才可以保留它的营养。

做法:

  • 1. 烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的海鱼中火煎。
  • 2. 煎好一边翻转煎另一面,同时放入姜片。
  • 3. 注入适量开水大火煮沸。
  • 4. 放入红萝卜一起煮。
  • 5. 当红萝卜煮至软的时候将魔芋丝加入。
  • 6. 然后加入番茄。
  • 7. 调入少许盐、胡椒粉、芝麻油即可熄火,最后放入少许香菜即可。