彩色冰淇淋的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料
• 2. 将牛奶，蛋黄倒入大盆中，搅拌均匀。
• 3. 将铁盆置去盛满热水的锅中，加入一勺玉米淀粉，继续搅拌
• 4. 加热至浓稠。大锅中换盛冰水，将奶糊降温。
• 6. 将放凉的奶糊倒入打发的奶油中，继续搅拌均匀。
• 7. 将面糊分为三份，取其中一份，加入香草精，搅拌。
• 8. 另外一份面糊，加入巧克力酱，搅拌。
• 9. 剩余一份加入草莓酱，搅拌均匀。
• 10. 三种颜色的面糊。
• 11. 将面糊分别倒入小型模具中，盖上保鲜膜，送入冰箱冷冻。
• 12. 每隔一个小时搅拌一次，总共搅拌3次。等待冰淇淋成硬固体状，用小勺盛出。