彩色冰淇淋的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.将牛奶，蛋黄倒入大盆中，搅拌均匀。

• 3.将铁盆置去盛满热水的锅中，加入一勺玉米淀粉，继续搅拌

• 4.加热至浓稠。大锅中换盛冰水，将奶糊降温。

• 6.将放凉的奶糊倒入打发的奶油中，继续搅拌均匀。

• 7.将面糊分为三份，取其中一份，加入香草精，搅拌。

• 8.另外一份面糊，加入巧克力酱，搅拌。

• 9.剩余一份加入草莓酱，搅拌均匀。

• 10.三种颜色的面糊。

• 11.将面糊分别倒入小型模具中，盖上保鲜膜，送入冰箱冷冻。

• 12.每隔一个小时搅拌一次，总共搅拌3次。等待冰淇淋成硬固体状，用小勺盛出。