韩式牛肉酱的做法

做法：

• 1. 把大蒜切成细末备用。
• 2. 有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。
• 3. 锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。
• 4. 蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。
• 5. 肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。
• 6. 将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。
• 7. 肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。