韩式牛肉酱的做法

• 1.把大蒜切成细末备用。

• 2.有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。

• 3.锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。

• 4.蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。

• 5.肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。

• 6.将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。

• 7.肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。