韩式烤肉

韩式烤肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
猪心:维持皮肤和粘膜健康
鸡心:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

元葱 适量
土豆,地瓜 适量
其它主食材 自选
油,盐,酱油,耗油,辣油,喂肉料 适量
芝麻,孜然,胡椒粉,辣椒粉 适量
蔴酱,甜面酱,蒜蓉辣酱,辣椒酱 适量
其它蘸料(可购买成品或自制) 适量

韩式烤肉的做法

  • 韩式烤肉的做法图解1

    1.准备好自己喜欢的食材切3~5cm的大片(肉类要顶刀切横茬儿,用元葱丝和喂肉料淹制1小时)

  • 韩式烤肉的做法图解2

    2.准备好食材(改刀法如前)

  • 韩式烤肉的做法图解3

    3.备好食用油

  • 韩式烤肉的做法图解4

    4.备好烤料和蘸料!

  • 韩式烤肉的做法图解5

    5.自行调整蘸料!

  • 韩式烤肉的做法图解6

    6.自定义蘸料!

  • 韩式烤肉的做法图解7

    7.各自调整自己喜欢的蘸料!

  • 韩式烤肉的做法图解8

    8.烤盘一端备残渣和废油,废料容器!

  • 韩式烤肉的做法图解9

    9.电烤盘擦干净,淋油开火!

  • 韩式烤肉的做法图解10

    10.摆上自选食材,适当调整火力,边烤边吃,伴以各种酒类慢慢享用!

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韩式烤肉的家常做法

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