用料：
- 大土豆
- 宜家奶油沙司粉
- 牛奶
- 宜家欧芹粉
- 清水
- 熟芝麻
做法：
- 1. 大土豆一个，洗净削皮
- 2. 切成厚片
- 3. 放入蒸锅，蒸至熟透
- 4. 准备沙司料
- 5. 土豆蒸熟，出锅晾凉
- 6. 装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥
- 7. 将碾好的土豆泥装入大碗
- 8. 搓成丸子，摆入盘中
- 9. 用芹菜叶装饰
- 10. 将奶油沙司粉倒入碗中
- 11. 加适量清水
- 12. 调成均匀的稀糊状
- 13. 取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶
- 14. 煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌
- 15. 再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。
- 16. 煮好的奶油沙司呈稀浆糊状
- 17. 浇在摆好的土豆丸子上
- 18. 洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可