宜家奶油沙司土豆泥的做法

• 1.大土豆一个，洗净削皮

• 2.切成厚片

• 3.放入蒸锅，蒸至熟透

• 4.准备沙司料

• 5.土豆蒸熟，出锅晾凉

• 6.装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥

• 7.将碾好的土豆泥装入大碗

• 8.搓成丸子，摆入盘中

• 9.用芹菜叶装饰

• 10.将奶油沙司粉倒入碗中

• 11.加适量清水

• 12.调成均匀的稀糊状

• 13.取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶

• 14.煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌

• 15.再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。

• 16.煮好的奶油沙司呈稀浆糊状

• 17.浇在摆好的土豆丸子上

• 18.洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可