椰菜塔的做法

做法：

• 1. 將黃油、奶油乾酪放到食品加工機里打碎，再倒入麵粉继续打直到混合均匀，和成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半個小时。
• 2. 面团取出后分幾份擀平。
• 3. 將面皮放到模子裡，四周要壓平。
• 4. 西人大葱、花椰菜放到牛奶裡煮2分鐘，加鹽、黑胡椒调味。
• 5. 所有蔬菜倒出，把牛奶過濾出来。
• 6. 再把兩個雞蛋打散，混合到牛奶裡，成牛奶蛋液。
• 7. 煮過的蔬菜裝入塔皮。
• 8. 将牛奶蛋液澆到蔬菜上。面上撒些烤熟的杏仁。放入事先預熱（375度F）的烤箱，烤30分钟即可。