枸杞司康的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加糖搅拌均匀。
• 2. 加入牛奶搅拌均匀。
• 3. 放入冰箱充分冷藏。
• 4. 面粉、泡打粉混合均匀加入酥油，用打蛋器低速搅打15分钟。
• 5. 或者用手揉搓使面粉和酥油完全混合成细砂状。
• 6. 加入混合好的全蛋液拌均。
• 7. 加入泡好的枸杞拌均。
• 8. 装入保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时。
• 9. 将冷冻好的面团取出擀成厚2CM面片，再放入冰箱冷冻1小时，取出用模具造型。
• 10. 表面刷蛋黄液，入烤箱烘烤。
  
  烤箱提前预热，150度15分钟，然后关掉下火只用上火再烤3分钟。
• 11. 出炉后冷却食用。（原配方是上火200度，下火150度，13分钟）。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度）