枸杞司康

枸杞司康
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食材用料

中筋面粉
全蛋液
蛋黄
酥油
泡打粉
绵白糖

枸杞司康的做法

  • 枸杞司康的做法图解1

    1.鸡蛋加糖搅拌均匀。

  • 枸杞司康的做法图解2

    2.加入牛奶搅拌均匀。

  • 枸杞司康的做法图解3

    3.放入冰箱充分冷藏。

  • 枸杞司康的做法图解4

    4.面粉、泡打粉混合均匀加入酥油,用打蛋器低速搅打15分钟。

  • 枸杞司康的做法图解5

    5.或者用手揉搓使面粉和酥油完全混合成细砂状。

  • 枸杞司康的做法图解6

    6.加入混合好的全蛋液拌均。

  • 枸杞司康的做法图解7

    7.加入泡好的枸杞拌均。

  • 枸杞司康的做法图解8

    8.装入保鲜袋,放入冰箱冷冻1小时。

  • 枸杞司康的做法图解9

    9.将冷冻好的面团取出擀成厚2CM面片,再放入冰箱冷冻1小时,取出用模具造型。

  • 枸杞司康的做法图解10

    10.表面刷蛋黄液,入烤箱烘烤。

    烤箱提前预热,150度15分钟,然后关掉下火只用上火再烤3分钟。

  • 枸杞司康的做法图解11

    11.出炉后冷却食用。(原配方是上火200度,下火150度,13分钟)。烤制:(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度)

本菜谱由安容郎61上传

枸杞司康的家常做法

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