韩式土豆清汤的做法

做法：

• 1. 准备好所有的食材。
• 2. 海带清水浸泡洗净备用。
• 3. 小鱼干去掉内脏洗净。
• 4. 锅中不用加油烧热把小鱼干炒至片刻去腥。
• 5. 在加入海带和清水煮上5-8分钟。
• 6. 土豆切块清水浸泡，洋葱切丝，蒜切蒜末，葱切段。
• 7. 鸡蛋摊成蛋皮。
• 8. 然后切成蛋丝备用。
• 9. 煮上5分钟捞出海带。
• 10. 稍凉切成海带丝备用。
• 11. 再次煮上3分钟后把小鱼干捞出。
• 12. 汤中加入土豆煮上10分钟。
• 13. 再放入洋葱和蒜末海带丝煮上3分钟。
• 14. 加入盐。
• 15. 再加胡椒粉调味。
• 16. 最后加入葱段。
• 17. 淋入香油关火，盛入碗中后加入鸡蛋丝即好。