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火腩焖莲藕的做法

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  • 用料:

  • 广式烧肉
  • 莲藕
  • 蒜头
  • 生抽
  • 蚝油

做法:

  • 1. 火腩是买现成的,切厚片待用。
  • 2. 莲藕去皮洗净
  • 3. 莲藕切大块待用。
  • 4. 起油锅,爆香蒜头,下肉煸炒出一下油。
  • 5. 加入切好的莲藕炒匀
  • 6. 再加入适量的水、生抽、蚝油、盐,大火烧开,小火焖20分钟。
  • 7. 香浓可口的火腩焖莲藕行了。