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  • 用料:

  • 韭菜  1把
  • 豆芽  一盘

小贴士:

这个菜做起来一定要快,因为豆芽很容易出水的,水分都出来了,吃起来就不脆了。

做法:

  • 1. 豆芽洗净,滤走豆壳,韭菜择洗干净,切段。
  • 2. 起锅放油,油热后,放葱花爆香,放入豆芽,大火翻炒。
  • 3. 放入一勺醋,拌匀。
  • 4. 放入韭菜翻炒几下,放盐。
  • 5. 放味精,关火出锅啦,口感酸酸咸咸脆脆哦。