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银牙韭菜的做法
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用料:
韭菜
1把
豆芽
一盘
醋
小贴士:
这个菜做起来一定要快,因为豆芽很容易出水的,水分都出来了,吃起来就不脆了。
做法:
1.
豆芽洗净,滤走豆壳,韭菜择洗干净,切段。
2.
起锅放油,油热后,放葱花爆香,放入豆芽,大火翻炒。
3.
放入一勺醋,拌匀。
4.
放入韭菜翻炒几下,放盐。
5.
放味精,关火出锅啦,口感酸酸咸咸脆脆哦。