自制虾皮的做法

做法：

• 1. 准备小虾米若干，洗净。
• 2. 用料酒一勺，生姜粉一勺，盐一勺把虾米腌制十分钟。
• 3. 拿个碗，盖上保鲜膜，微波炉中高火一分钟，熟。
• 4. 找个浅盘子，把虾皮摊开，进微波炉，设置2分钟中高火，好了就拿出来，再翻匀下，重复四次，虾皮就好了，一共所需8分钟。
• 5. 找个干燥密封的容器，把虾皮储存起来。