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火爆圆白菜的做法

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  • 用料:

  • 圆白菜  半个
  • 酱油
  • 蚝油
  • 味精
  • 花椒末

做法:

  • 1. 圆白菜切成方块,酱油、蚝油、味精、盐、葱花、花椒末放到小碗中,加少量水稀释。
  • 2. 起锅放油,烧热到冒烟。放入圆白菜爆炒均匀。
  • 3. 圆白菜变色后放入调好的汁。
  • 4. 快炒几下,出锅。