火爆圆白菜的做法

• 1.圆白菜切成方块，酱油、蚝油、味精、盐、葱花、花椒末放到小碗中，加少量水稀释。

• 2.起锅放油，烧热到冒烟。放入圆白菜爆炒均匀。

• 3.圆白菜变色后放入调好的汁。

• 4.快炒几下，出锅。