用料：
- 洋葱
- 西红柿
- 蒜瓣
- 披萨草
- 罗勒
- 黄油
- 番茄酱
- 胡椒粉
- 食盐
- 白糖
小贴士：
诗心片语：
1：西红柿和洋葱尽量切得细一些，煮的时候更容易软烂和粘绸。
2：全程小火，慢慢熬煮，而不是大火快炒。
3：吃不完的，装入密封罐入冰箱保存，尽快食用。不建议一次做太多。
做法：
- 1. 西红柿洗净、去皮，切成细末。
- 2. 洋葱洗净、去皮，切成细末。
- 3. 蒜拍碎，剁成蒜茸。
- 4. 锅中加入适量黄油，小火融化。
- 5. 加入蒜茸，炒出香味。
- 6. 加入洋葱末，翻炒片刻。
- 7. 加入西红柿细末。
- 8. 边翻炒边用铲背压压，使西红柿和洋葱更融合，也更粘绸。
- 9. 待西红柿软烂以后，调入1茶勺食盐、1大勺白糖、和2大勺番茄酱，翻炒均匀。
- 10. 再调入披萨草和罗勒，翻炒均匀。
- 11. 此时，锅中会有少许汤汁，可盖上盖子煮5分钟左右。（中间要经常打开盖子搅拌）
- 12. 煮至披萨酱粘绸无汤汁时，即可关火。