用料：
- 2个
- 牛奶
- 白糖
- 玉米淀粉
小贴士：
1.加热是一定不要离开哦，小心煮沸后溢锅。
2.边加热还要边搅拌，小心糊底。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅。（打好后，可用网筛过两边，这样更细腻）
- 3. 加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀。加入白糖。
- 4. 小火加热，边加热加搅拌。（不要离开哦，小心看着点哦～）等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀。
- 5. 再次煮开后，关火，放在一边晾凉。再倒入有盖的容器。
- 6. 盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了。