蕌头叶炒蛋的做法

做法：

• 1. 蕌头切段备用。
• 2. 鸡蛋加半勺食盐一勺温水打成蛋液。
• 3. 坐锅热油，下蛋液摊成蛋皮。
• 4. 蛋皮铲起备用。
• 5. 锅内留底油，下蕌头小米椒炒香食盐调味。
• 6. 蕌头断生时倒入蛋皮翻炒生抽调味即可。