茄汁包菜的做法

做法：

• 1. 包菜洗净切丝。
• 2. 番茄酱用水泻开(我用的是高浓的,所以要用水,不是高浓的可以不用)。
• 3. 葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣。
• 4. 油锅烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
• 5. 下入包菜炒至断生。
• 6. 倒入番茄酱翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。