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板栗炒田鸡的做法

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  • 用料：

  • 蚝油各
  • 田鸡  500克
  • 板栗  80克
  • 红辣椒一个生抽
  • 姜
  • 料酒
  • 盐

小贴士：

锅中倒水，水开倒入板栗，我这个板栗是去了壳子的，买来的时候就去好壳的，板栗大概煮个5，6分钟，就比较好去内皮了

做法：

  • 1. 田鸡斩件，放盐阉十分钟，红辣椒切小件
  • 2. 热锅放油，放入田鸡将其炒香。
  • 3. 然后将板栗放入一起炒5分钟，放入辣椒，蚝油一起炒二分钟可以了。