韭菜花炒剥皮鱼的做法

做法：

• 1. 韭菜花洗净切段。
• 2. 干剥皮鱼泡水，洗净肚子，继续泡水除去咸味。
• 3. 锅里热油，加入干剥皮鱼煎至两面变白。
• 4. 加入韭菜花翻炒。
• 5. 翻炒至韭菜花变软，加一勺盐和少量水翻炒均匀即可。