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培根蛋酱意面的做法

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  • 用料:

  • 意面
  • 培根
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 黑胡椒粉

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 下意面煮熟(在沸水中煮7分钟左右)。
  • 3. 培根切碎备用。
  • 4. 鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀。
  • 5. 搅拌好的液体中加入盐和黑胡椒粉。
  • 6. 平底锅加热,不放油,下培根煎香。
  • 7. 培根里直接加入煮好的意面。
  • 8. 加少许煮意面的水,充分拌匀。
  • 9. 加少许盐调味。
  • 10. 倒入调好的蛋汁,关火,用余温加热,拌匀。
  • 11. 临起锅前再撒少许胡椒。