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西红柿牛肉饼的做法

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  • 用料:

  • 牛肉馅
  • 西红柿
  • 洋葱  半个
  • 黑胡椒
  • 酱油
  • 料酒
  • 白糖
  • 姜粉  适量

做法:

  • 1. 将西红柿切碎,炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。
  • 2. 西红柿放凉,将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味,顺时针搅拌,腌制1小时。
  • 3. 平底锅烧热放油,转小火,将调好的牛肉馅做成圆饼状,放入锅中。
  • 4. 煎至两面金黄。