鲜磨菇花菜炒肉片的做法

做法：

• 1. 里脊肉洗净切片，鲜磨菇洗净切小块，姜切片备用。
• 2. 花菜洗净摘小朵备用。
• 3. 热油锅，下姜片爆一下。
• 4. 把肉片放进去煸炒。
• 5. 煸炒至肉片变色，加料洒和生抽炒下。
• 6. 然后把鲜磨菇放进去一起翻炒片刻。
• 7. 把花菜加进去一起翻炒几下，加少许的水加盖焖一会，至花菜熟，加盐炒至共入味即可。
• 8. 放鸡精出锅。