蒸茄子的做法

做法：

• 1. 长茄子2根，洗净。
• 2. 切连刀，夹上调好的肉馅，上锅蒸。
• 3. 蒸10分钟左右。
• 4. 蒸出的汤汁加淀粉，勾芡。
• 5. 撒上青红椒、蒜末。