蒸茄子的做法

• 1.长茄子2根，洗净。

• 2.切连刀，夹上调好的肉馅，上锅蒸。

• 3.蒸10分钟左右。

• 4.蒸出的汤汁加淀粉，勾芡。

• 5.撒上青红椒、蒜末。