蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子的做法
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作者:一喆一娜

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

蒜蓉酱适量
小米椒1根
生抽适量

蒜蓉蒸茄子的做法

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解1

    1.把茄子去皮洗净切成细成条。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解2

    2.香菜和小米椒切好。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解3

    3.把茄条码入盘子里。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解4

    4.淋上蒜蓉酱,放入蒸锅中蒸15-20分钟。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解5

    5.蒸好淋上适量的生抽和撒上香菜辣椒即可。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解6

    6.成品图。

小贴士

蒜蓉酱我是用自制的,喜欢的友友可以去我的主页菜谱里找。能吃辣的就把辣椒放在茄子里一起蒸,要是觉得味道不够的可以调入少许的盐。

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