清炒豆角丝的做法

做法：

• 1. 将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。
• 2. 将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。
• 3. 热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。
• 4. 放入豆角丝，翻炒均匀。
• 5. 加入精盐，五香粉，少许清汤。
• 6. 大火烧开，将豆角丝烧熟。
• 7. 最后加入味精翻炒均匀。
• 8. 出锅装入盘中即可。
• 9. 出锅装盘即可。