打印
波罗蜜排骨汤的做法
www.xiangha.com/caipu/676887.html
用料:
排骨
1-15斤
波罗蜜
800克
小鱼干
100克
小贴士:
麵包果去皮食用戴手套 因為果皮有黏液也叫"樹膠"很難洗掉的
做法:
1.
波罗蜜先去掉皮就是把凸起來的小园皮去掉切开把硬心去掉。
2.
去掉硬心后 切成小块。
3.
这个可以看清果肉包覆果肉的橘色部分还有种子。
4.
排骨 我用了棒骨其实也可以用其他部位的牌骨。
5.
小鱼干先泡水5分钟捞出沥水备用。
6.
汤锅加水 冷水時放入排骨 大火烧开捞出浮沫后 加入菠萝蜜块 大火煮10分钟改小火煮30分钟后 加入小鱼干再煮10分钟 调味加入盐巴味精即可。
7.
平凡的样子 特別的美味。
8.
这就是面包果树了。
9.
面包果 很可爱的样子。