用料：
- 芒果 一只
- 玉米 一条
- 牛肉 250克
- 红椒 一只
- 姜 数片
- 蒜头
- 油
- 生抽
- 糖
- 蚝油
- 盐
小贴士：
牛肉要用调料腌好。芒果最后放，不要炒太久，翻两下就行啦。
做法：
- 1. 牛肉切簿片，用盐生抽油糖腌20分钟
- 2. 玉米去衣洗净
- 3. 摘出玉米粒。
- 4. 放在锅开水中焯二分钟上，捞起待用。
- 5. 芒果切开对半，再挖出肉粒，注意不要挖穿皮，外皮作船，用来装菜。
- 6. 热锅热油爆香姜片蒜头红椒
- 7. 倒入腌好的牛肉翻炒至7成熟，加入蚝油调味。
- 8. 再倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。
- 9. 美味的牛肉玉米芒果船绝对是你餐上的选择！