红烧鸡脖的做法

做法：

• 1. 鸡脖用浪动的水洗净，用开水焯烫一下。
• 2. 锅内入油，爆香葱、姜、八角。
• 3. 倒入鸡脖。
• 4. 翻炒一会后，倒入适量老抽。
• 5. 锅中加少许水。
• 6. 大火煮开后，转小火炖至汁浓稠，调入盐出锅。