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红烧鸡脖
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、散寒
红烧鸡脖的做法
![红烧鸡脖的做法图解1]()
1.鸡脖用浪动的水洗净，用开水焯烫一下。
![红烧鸡脖的做法图解2]()
2.锅内入油，爆香葱、姜、八角。
![红烧鸡脖的做法图解3]()
3.倒入鸡脖。
![红烧鸡脖的做法图解4]()
4.翻炒一会后，倒入适量老抽。
![红烧鸡脖的做法图解5]()
5.锅中加少许水。
![红烧鸡脖的做法图解6]()
6.大火煮开后，转小火炖至汁浓稠，调入盐出锅。
红烧鸡脖的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、散寒
1.鸡脖用浪动的水洗净，用开水焯烫一下。
2.锅内入油，爆香葱、姜、八角。
3.倒入鸡脖。
4.翻炒一会后，倒入适量老抽。
5.锅中加少许水。
6.大火煮开后，转小火炖至汁浓稠，调入盐出锅。
